Los Pinos / Huila Colombia - Anaerobic Honey - Typıca

Los Pinos / Huila Colombia - Anaerobic Honey - Typıca

"LOS PINOS"

Finca Los Pinos, Kolombiya'nın Huila kentindeki La Argentina’da yer almaktadır. Çiftliğin sahibi olan Hernandez 23 yıldır ailesiyle birlikte üst düzey kahveler yetiştirmektedir. Los Pinos Kolombiya'nın en iyi kahve yetiştirme bölgelerinden biri olan Huila bölgesinde konumlanmıştır. Huila bölgesinin tüm özelliklerine sahiptir. Yüksek kaliteli kahve üretimine odaklanan Hernandez çiftlikte sadece Castillo, Tabi ve Typica yetiştirmektedir. Sınırlı üretilen çeşitler sadece tek çeşit olarak sınıflandırılır. Los Pinos Typica çeşidi olup Honey işleme yöntemine tabi tutulmuştur. Kirazlar 24 saat boyunca anaerobik fermantasyona tabi tutulmuştur.

" Tadım serüveni boyunca "

Los Pinos aromada çarkıfelek meyvesi, meyveli sakız ve parfümsü hissiyatı ile sizleri karşılıyor. Tadım serüveninin ilk yudumunda çarkıfelek meyvesi, likör ve çikolata ile keyifli bir içim vadediyor. Kahveniz soğudukça muz, şeker kamışı ve çilek nüansları ile keyifli bir deneyim sunuyor.